Egy találkozó margójára

"Egyedül senki sem tud segíteni, csak az, aki a többiekhez a megfelelő pillanatban csatlakozik."  - J.W. von Goethe 

Egyre inkább meg tudom élni annak a csodáját, hogy minden - nem csak a gyermekek - az emberi találkozásoknak köszönhetően születik meg, és amennyiben türelemmel és bizalommal vagyunk a megfelelő pillanat kivárásában pontosan ilyen ajándékkal jutalmaznak az égiek.

Pénteken (október 31.) Felcsiki Tündével meglátogattuk a Regiben működő Gödölye Szövetkezet konyháját. Egy sűrű, fénnyel teli beszélgetést folytattunk, amiről meggyőződésem, hogy hosszú közös út első lépését jelentette.

Konkrét eredmények, hogy a lírai hangulatot gyorsan felváltsam:

·  kapunk kölcsönben ingyen 4 tálcás melegítőt, tanév végéig mindenképpen (a Regiből kell elhozni);

·  kapunk kölcsönben ingyen 2 kagylós mosogatót (a Csömöri útról kell elhozni);

·  minimum 50 adagnyi rendelés esetén becsatlakozhatunk az ő konyhájukba, amit minden szempontból kívánatosnak tartok; annak ellenére, hogy a lehetőségek függvényében igyekszenek minél több alapanyagot bio minőségben beszerezni és hogy messzibbről hoznák nem magasabb az általuk kért ár; nem érdeklődtem még utána, hogy a jelenlegi beszállítóval milyen feltételekkel szerződött az iskola, ezért nyilván semmit sem ígértem;

·  nyitottak arra, hogy eljöjjenek az összevont szülői estre nem csak akkor, ha fennáll a rendelés lehetősége, hanem azért, mert ők maguk is szellemi műhelymunkát fognak indítani a táplálkozás témájában, amibe páran becsatlakozhatunk;

·  szeretnének segítséget kapni egy lehetőleg minél több szempontnak megfelelő "waldorfos menűsor" kialakításához; mivel dr. Papp Szidónia kolleganőmmel az összevont szülőire is készítünk egy anyagot és különben is egyre inkább azt látom, hogy vissza kell térjek a befejezetlen PhD.s kutatásom témájához("Egészségmegőrző táplálkozás") megígértem, hogy igyekszem ebben hosszabb távon segíteni;

• az egyik legnagyobb öröme a Gödölyés barátainknak Tünde tapasztalata és nyitottsága arra, hogy ezt a tapasztalatot megossza több területen is: az egyik a gluténmentes főzés, a másik meg a konyha által használandó dokumentációs szoftver kérdése.

                                                                                          

 Tótfalusi Anna      

                                                                                                            

Budapest, 2014. november 3.

Konyhaavató főzőverseny

    Szeptember 26-án  Konyhaavató és Mihály-napi ünnepséget tartottak a Göllner Mária Regionális Waldorf Gimnáziumban, Újpesten a Lakkozó utcában.
    A megadott időpontig 7 csapat jelentkezett, de szeptember 26-ra tizenegyre bővült a jelentkező csapatok száma. Délután 1 óra körül érkeztem, első kérdésem: hány csapat van? Nem tudjuk pontosan- hangzott a válasz. Sebaj, megszámolom! Eleinte csak 10 csapatot számoltam, de a zsűri nagy meglepetésére még volt egy plusz csapat, akik meg is nyerték a versenyt a körtés csirke mesés ízeivel. Igen, ezt várja az ember egy Waldorf intézménytől: rugalmasságot, lehetőséget! Nincs itt semmi probléma: nem vagytok a listán: beírunk.

Tanárnők is beszálltak a versenybe, finom Thai csirkét sütöttek.

    Ámulva figyeltem a sürgő-forgó fiatalokat. Kettőkor már kész voltak a csapatok, csak az ünnepségre kellett egy kis rendet, díszítést összehozni- ami sikerült is .

Kettő körül a fiatalok már az ebédlő ajtajában toporogtak, farkaséhesen. Gyarmati Judit tanárnő volt a "szigorú" ajtóőrünk.
Waldorf ünnepséghez méltóan, énekléssel kezdődött az Avató ünnepség. Köszönjük Thurnay Balázsnak a művészeti előadások rendezőjének és az ebben résztvevő diákoknak!
Beszédet mondtak: Jörg Rudolf, az Újpesti Regionális Waldorf Egyesület elnöke; Nagy Gábor , a Gödölye Szoc. Szöv. ügyvezető elnöke és a Gödölye séfje: Zámbó Gábor .

Majd következett a nagy pillanat: A KONYHA AVATÁS!

Vekerdy Dániel, a Regimi igazgatója vágta át a szalagot. 

Éljen! Végre! Kezdődhet a zsűrizés és a lakoma:

                          

                                                                               

Akik zsűriztek: Harangi Anna (12.o.), Kovács Katalin (szakács), Diószegi András ( szakács, volt Waldorfos diák), Jörg Rudolf (ÚRWE elnöke). Köszönjük!

                                     

No és a csapatok: Mentál Harcosok (Hortobágyi húsos palacsinta); Koponyányi Monyók Raceing ( Csirkés, kukoricás, tejszínes penne); Garfield (Lasagne);Vadkanalak (Gombás csirke rizzsel, brownie); Gyros (Gyros); Jelszó: Melinda (Thai csirke); Csiga bigák (Tészta saláta- halas/Vega,Brownie); Sulyok (Cézár saláta); Rukkola ( Tiramisu); Csapati (Chilis bab csapatival); ACsapat (Körtés csirke). Gratulálunk!

I. díj: ACsapat

II. díj: Koponyányi Monyók Raceing

III. díj: Csapati

A eredmény hirdetés és díjazás hétfőn (szept.29-én) volt :), hisz' mire végeztek a sok ennivalóval, elfáradtak, ki merre, de biztosan el- és szétszéledtek. Jó volt.

BOGYÓ: hálás köszönet a képekért; nagyon jók!

http://www.nmi.hu/hu/Szakmai/Forrasteremto/MOL-Zoldovezet-Program-palyazat#.VEPg2vIGiQA.facebook

Pályázzunk iskolaparkra:
1. Mire lehet pályázni?
 közpark, pihenőpark és kert, iskolapark létesítésére vagy rehabilitációjára;
 zöldfelületeket összekötő útvonalak mentén fasorok, pihenőhelyek, kilátópontok
létrehozására, vagy vonzerejük növelésére;
 esetenként speciális célcsoportok (pl. mozgáskorlátozottak) igényeit kielégítő parkok
létrehozására.
A felújítandó közpark nem lehet kisebb 1500 nm-nél. (50 000 főnél nagyobb lélekszámú
településeken a sűrűbb beépítés miatt ettől el lehet térni, de ezt a MOL-lal illetve az Új
Európa Alapítvány programvezetőjével előzetesen egyeztetni kell.)
A területnek a közösség számára folyamatosan hozzáférhetőnek kell lennie (így tehát pl.
zárt iskolakertek, óvodakertek felújítását a MOL Zöldövezet Program nem támogatja).
A megpályázott támogatás legalább 60%-át őshonos növények vásárlására kell
költeni. A támogatott növények listája az 1. számú mellékletben található.
Nem őshonos növények csak az önrészből vásárolhatóak.
2. Kik pályázhatnak?
 Magyarországon bejegyzett civil szervezetek (egyesületek, alapítványok)

http://jol-let.com/projektek/aktualis-projektek/nora-halo-orszagos-munkaero-piaci-tanacsado-halozat/nora-pontok/

NÓRA-PONTOK

Nóra-hálózat 10 városban a nők elhelyezkedéséért és esélyegyenlőségéért

A Nóra-háló az első országos, független munkaerőpiaci szakmai hálózatként a nők képességeinek és tehetségének érvényesülését, a munkaerőpiaci esélyegyenlőség megteremtését segíti.

A gyermekvállalást követő gondozással töltött évek után munkát kereső nők 2014-től az ország tíz városában számíthatnak a tucatnyi civil szervezet összefogásából alakult Nóra-hálózat segítségére. A 2014 júniusától Kaposváron, Pécsen, Szegeden, Debrecenben, Egerben, Miskolcon, Gödöllőn, Székesfehérváron, Balatonalmádiban is elérhető helyi Nóra-pontok álláskeresési, karriertervezési és anti-diszkiminációs tanácsadást nyújtanak az érintetteknek, reintegrációs tanácsadást a munkáltatók számára, és a helyi munkaerő-piac sajátosságainak ismeretében ösztönzik, koordinálják a megyei/regionális együttműködést. A hálózat ötlet- és projektgazdája a JÓL-LÉT Alapítvány, amely a női munkavállalás egyenlő esélyeinek megteremtéséért több mint egy évtizede dolgozik Budapesten, és működteti projektfinanszírozástól függetlenül állandó díjmentes tanácsadói szolgáltatását.  Az Alapítvány jó kapcsolatot épített ki számos munkáltatóval, amelyek stratégiai szinten közelítik meg a kisgyermekes munkavállalók foglalkoztatásának kérdését – számukra a visszafogadó környezet kialakításához adják szaktudásukat a JÓL-LÉT tanácsadói.

A Nóra–háló tagszervezetei hisznek abban, hogy a nők megerősítése, gazdasági függetlenségének biztosítása a gazdasági-, társadalmi fejlődés alapja, a nők és férfiak közös érdeke. Ezért helyi programjaikkal minden érintettet megszólítanak. Céljuk, hogy a Norvég Civil Támogatási Alap támogatásával elindított Nóra-pontokon a JÓL-LÉT Alapítvány mintájára projekt-független, együttműködésen alapuló és folyamatos működést, a helyi igényekre reflektáló tevékenységeket valósítsanak meg.

NÓRA-PONTOK:

Civil Centrum Alapítvány, Székesfehérvár                              Civil Érték Nonprofit Egyesület, Eger

CSAT Egyesület és Lépéselőny Egyesület, Debrecen            GAK Nonprofit Kft, Gödöllő

Factory Creative Life Nonprofit Kft, Szeged                          Holdam Egyesület, Miskolc

Nagycsaládosok Balatonalmádi Egyesülete és                     Pécsimami Egyesület, Pécs

Start Balaton Szakértői Csoport, Balatonalmádi                  Somogy Ifjúságáért Egyesület, Kaposvár

Human Profess Nonprofit Kft. Szombathely

OKTÓBERI MENÜ HÉTFŐ  10.06.

Magyaros burgonyaleves

Túróstészta, gyümölcs

KEDD   10.07

Fokhagymakrém leves

Mediterrán csirkemell

rizi-bizivel

SZERDA 10.08 Erőleves csigatésztával Kelkáposzta főzelék, fasirt/ zöldségfasirt, zabos keksz CSÜTÖRTÖK 10.09 Gyümölcsleves Rántott karaj/ rántott sajt Vajas, fűszeres burgonya PÉNTEK  10. 10 Frankfurti leves Császármorzsa gyümölcslekvárral HÉTFŐ  10.13 Olasz zöldségleves rizzsel Pesztós tészta, túró rudi KEDD  10. 14 Gyümölcsös lassi Rakott zöldbab, uborka SZERDA 10.15 Magyaros burgonyaleves Finomfőzelék, sült virsli/vega virsli, sajtos aprópogácsa CSÜTÖRTÖK 10.16 Cukkinikrém leves Sülthús,hagymás,tört burgonya grill sajt/ hagymás tört burgonya, lila pároltkáposzta PÉNTEK 10.17 Lencseleves, füstölt hús Tejberizs erdei gyümölcs öntettel HÉTFŐ  10.20 Sárgarépa krémleves Carbonaras tészta, pogácsa KEDD 10.21 Gyümölcsleves Sült csirkecomb zöldséges rizzsel SZERDA  10.22 Sajtleves Babfőzelék főtt tojással müzli szelet CSÜTÖRTÖK 10.23  munkaszüneti nap PÉNTEK munkaszüneti nap

    

Konyha búcsúztató

      Augusztus 25-én Konyha búcsúztató ünnepséget tartottunk a Csömöri úti konyhában.

   Sárközi Zsuzsa egy Szent Mihály imával és gyakorlattal nyitotta meg az ünnepséget, majd Zámbó Gábor séf bevezetett a konyhába, ahol Nagy Gáborral elmesélték a Gödölye Szociális Szövetkezet és a szakács szerencsés egymásra találását. E konyhában 2012 őszétől kezdtek el főzni. Bemutatkozott a konyhához tartozó csapat is.

Ezt követően a résztvevők, a kinti udvaron körbeülve, bemutatkoztak.

A Gödölye Szociális Szövetkezet egy egykori Waldorf iskola-alapító szülő kezdeményezése alapján született 2010-ben. Gödölye célja a minőségi étkeztetés biztosítása a Waldorf intézmények számára; saját kert létrehozása a Regionális Gimnáziumba. Továbbá tanfolyamok, táplálkozási műhely létrehozása, szeretnénk bemutatni, hogy válhat élővé a panelház oldala, teteje és betonok közötti terek.

Szoros együttműködést kívánunk tartani más szociális szövetkezetekkel, helyi termelőkkel, a minőség és a fenntarthatóság érdekében. 

A Szederbokor Szociális Szövetkezet elnöke, Mészáros György elmondta, hogy céljuk a fogyatékkal élők társadalmi és gazdasági integrációjának segítése, hogy ne csak az elfogadásig jussunk el, hanem addig is, hogy ezek a fiatalok társadalmunk hasznos és igen értékes tagjai. A szövetkezetet döntő többségben a Gyöngyház Egyesület alapította, ezért a két szervezet között szoros az együttműködés és az egyetértés. Saját mézet, sajtot termelnek, egyelőre csak a saját igényeket elégíti ki. Indítanak egy tésztagyárat; a saját birkáik gyapjúját is tervezik hasznosítani. A Gyöngyház Egyesület fogyatékos fiataljai által készített fa, papír, és kerámia tárgyakat is értékesítik, népszerűsítik.

A Ne Adjuk Fel Szociális Szövetkezetet Tunyogi Szilvia képviselte. Ők a Baross utcában akadálymentes klubkávézót hoznak létre. Együttműködési lehetőséget látnak a Gödölyével.

Az OFA Nonprofit Kft  Közép- Magyarországi régió képviseletében Kertai Katalint üdvözölhettük, aki a szociális szövetkezetek alapítását és fejlesztését célzó kiemelt projekt vezetője. Az Országos Foglalkoztatási Közhasznú Nonprofit Kft. (OFA Nkft.) közhasznú szervezet, célja a foglalkoztatás és munkahely megőrzés elősegítése, innovatív foglalkoztatási formák támogatása,a szociális gazdaság fejlesztése, a munkaerő-piaci szolgáltatást nyújtó civil szervezetek kapacitásának megerősítése;bevált modellek elterjesztése, rendszerszintű alkalmazásának szakmai támogatása, szervezetfejlesztési és minőségirányítási eszköztárának bővítése.

 Dr. Soltész Anikót az OFA Nkft. mentoraként üdvözölhettük, aki egyben a  Ne Adjuk Fel Szociális Szövetkezet mentora is.

A Szociális Szövetkezetek Országos Szövetsége (SzOSzöv) képviseletében Németh László jelent meg. A Szószöv vállalja a szociális szövetkezeti érdekek képviseletét és érvényesítését a jogalkotásban és más állami döntések meghozatalában. Küldetésként fogalmazta meg a szövetkezeti modell népszerűsítését, a szövetkezetek képzését, a szövetkezetek támogatását a helyi közösségek fenntarthatóságának biztosításában.

A  Gak kft. munkatársai, Csapó Beatrix és Csibi Júlia is jelen voltak. Csapó Beatrix a Gödölye aktív tagja, előző projekt pályázatírásában részt vett és a jelenlegi pályázatunkban mint önkéntes pályázatírás -tanácsadó.

A Gak. Kft  célja az agrárgazdaság és a vidéki települések fejlesztésének elősegítése, a SzIE szellemi kapacitásának gyakorlati hasznosítása, a kutatási és fejlesztési eredmények elterjesztése.

Matthew Hayes, mint alapító tag és termelő volt jelen körünkben.

A bemutatkozó kör után hangtálas koncerten vettünk részt, Dezső család jóvoltából. Isteni volt, köszönjük.

Végül egy jó ebéddel és délutáni csevegéssel fejeződött be a rendezvény.

 MEGVÁLTOZOTT A KONYHAAVATÓ ÜNNEPSÉG IDŐPONTJA!

Cím: 1048 Budapest, Lakkozó u. 1-5.